文明餐桌|文明餐桌逐步推行 十堰“筷乐食尚”渐入人心

时间:2020-06-29 10:02 来源:十堰晚报     进入数字报 我要爆料

必威体育app官网下载讯(十堰晚报)记者 韩玉砚 报道:为倡导公众改变餐饮习惯,我市发布了“文明就餐”的一系列倡议。端午节期间,很多人外出游玩,走亲访友,文明就餐的倡议做得怎么样?记者走访发现,在我市“筷乐食尚”已渐入人心。

26日午饭时分,记者走访了人民路、北京路多家餐厅,发现公勺公筷成为餐厅标配,绝大多数餐厅都在醒目位置张贴或摆放提倡使用“公筷公勺”的宣传标语。

北京路一家餐厅刘姓经理介绍,“我们餐厅配备了与私筷款式不一样的公筷公勺,用来给客人区分。在两到四人桌,配备两副公筷公勺,在4至6人桌配备4副公筷公勺。单个上菜品的时候,也会逐一添加。”

人民路一位餐厅负责人告诉记者,为了积极倡导文明餐桌,客人点餐及服务人员上菜时,他们都会主动介绍公勺公筷,并提醒消费者使用。这样的引导效果很明显。

采访中记者还发现,在一些主营烧烤、火锅等,需要客人自己加工生肉生菜等食材的餐厅,公勺公筷的使用情况普遍较好。一些食客不仅会主动使用,而且会向亲友宣传使用公勺公筷的意义。

消费者李女士说:“用公筷的话不管从哪个角度来说,对自己对别人都是一种很负责的态度。我觉得越来越多的人践行认可这个公勺公筷,也会改变自己和家人的生活习惯。”

(内容来源十堰晚报,转载须经十堰晚报授权)
(编辑:李月 新闻报料:8110110     在线纠错

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